Trente-cinq acteurs de la certification ont entamé lundi à Lomé, une formation de six jours visant à renforcer leurs connaissances sur les procédures de validation des produits aux normes internationales et les méthodes d’échantillonnage selon le Niveau de Qualité Acceptable (NQA).
La rencontre est initiée par la Haute Autorité de la Qualité et de l’Environnement (HAUQE), en collaboration avec le Comité togolais d’Agrément (COTAG).
La formation bénéficie du soutien du Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP Togo), financé par la Banque mondiale.
« Cette formation des acteurs de la certification va permettre de mettre en place le système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments », a précisé Koffivi Lakoussan (directeur général du COTAG).
Il a invité les Très petites et moyennes entreprises (TPME) à adopter la certification, car « dans le contexte actuel de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf), c’est une obligation de se mettre aux normes pour pouvoir être compétitive sur le marché ».
Cette formation intervient après le lancement d’un processus de normalisation des produits agroalimentaires par l’Agence togolaise de normalisation (ATN) en octobre dernier. FIN
Junior AUREL (www.agroclimatique.tg)
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