La quatrième édition du +Marché Alimenterre+, une exposition vente et de dégustation de mets ancestraux et gastronomiques made in Togo, se tiendra du 9 au 20 novembre prochain.
Initiative de l’organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL), le marché alimenterre a pour objectif d’encourager les consommateurs à une citoyenneté alimentaire qui privilégie l’économie locale, ainsi qu’un mode de vie équilibrée et durable, ceci pour assurer le droit à l’alimentation et à la nutrition pour tous.
Il a lieu à la BoBar, non loin de bè Beach à côté de la lagune de Bè (une banlieue de Lomé)
Selon Tata Yawo Ametoenyenou (Coordonnateur des programmes), le marché alimenterre qui est à sa quatrième édition, s’inscrit dans le cadre des activités d’OADEL : « il s’agit de contribuer à l’éradication de la faim et de la malnutrition, de donner de la valeur ajoutée aux produits locaux et de permettre le changement de comportement dans les modes de consommation au sein des ménages togolais ».
« Plusieurs innovations sont au programme cette édition : la dégustation des recettes du premier livre de cuisine togolaise intitulé +50 recettes du Togo+, un ensemble de mets originaux, typiques et irrésistibles édité par l’Ong OADEL, une ambiance +Poulet Show (dégustation de recettes à base de poulet du terroir), la dégustation de bière pression100% à base de sorgho, brassée au Togo+ (…) », a précisé le coordonnateur.
Rappelons que l’Ong OADEL est une structure créée en mars 2003, membre de la Fédération des ONG au Togo (FONGTO) et du Collectif des Associations Contre l’Impunité au Togo (CACIT). Elle est financée par des subventions extérieures et publiques. FIN
En Photo: Tata Yawo Ametoenyenou.
Ambroisine MEMEDE
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