De nouveaux élus des sociétés coopératives de bases et faîtières des producteurs de café-cacao de Danyi (environ 190 km au nord de Lomé) ont entamé mardi, deux jours de formation, rencontre qui s’inscrit dans le cadre d’une convention signée par la Fédération des Unions de sociétés coopératives des Producteurs de Café-Cacao du Togo (FUPROCAT) et le ministère de l’agriculture, a constaté le correspondant de l’Agence Savoir News dans la région.
Cette convention vise notamment le renforcement des capacités des cellules des organisations paysannes. Et cette formation entre dans le cadre du volet +programme d’appui à la formation+ de ladite convention.
Selon Kodjovi Mgbayom, Directeur Exécutif de la FUPROCAT, ce conclave a pour objectif de renforcer les capacités des leaders et dirigeants des coopératives qui étaient des groupements et qui se sont transformées en sociétés coopératives conformément aux nouvelles dispositions de l’OHADA.
« Etant donné que c’est la qualité du café qui détermine sa commercialisation et sa valeur, tous ceux qui sont engagés dans le processus de base et l’exploitation, aussi bien que le marketing, doivent cerner l’impact que des actions individuelles peuvent avoir sur cette qualité », a-t-il souligné.
Les participants seront mieux outillés sur les principaux critères pouvant influencer le conditionnement du café entre autre: l’humidité, la propreté, la pureté, la préparation, le marquage, l’ensachage, l entreposage, et le stockage etc…
Soulignons que cette formation se déroule simultanément sur trois sites dans la préfecture de Danyi. FIN
De Danyi, Prince Laurent KOFFI-KUMA
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